Ainá um legado do Hotel Othon e vista mar em uma experiência sensorial única na CASACOR 2024
Inspirado na arquitetura do antigo Hotel Othon e na vista mar, o Restaurante leva o nome de
Ainá, que tem origem japonesa e pode significar alegria ou felicidade. O nome dado pelo Chef
de Cozinha Vini Figueira junto ao projeto do escritório de arquitetura Rodrigo Rodrigues
Arquitetos criam um identidade única, preservando parte da arquitetura do lugar, mas também
trazendo uma nova roupagem, com elementos naturais que permeiam todo o espaço e reforça
a ideia de ter centros vivos dentro do ambiente, deixando o restaurante mais aconchegante e
fazendo com que a visita seja única.
Ainda será possível passear em diversos cenários, todos tendo o mar de fundo como um grande
protagonista. Essa foi uma das premissas do projeto de arquitetura para o restaurante da Casa
Cor 2024, onde as lembranças do antigo Hotel criam conexão com o novo e com as memórias
afetivas dos visitantes. Assim, os materiais escolhidos revestem essa capa, propiciando novos
circuitos, como o bar, a adega e a varanda no nível mais baixo rodeada de jardins e do mar. Os
perfis de vidro com mais de 6,00 metros de altura, criam grandes quadros e ampliam a visão de
quem passa. Logo na entrada será possível observar esse materiais e também um espaço para
receber quem chega de forma agradável. Na recepção a iluminação e a marcenaria são os
grandes protagonistas com grandes pendentes, reforçando a monumentalidade do local.
O mobiliário é outro ponto chave, todos os móveis são assinados pelo renomado designer
Aristeu Pires, que leva a madeira a um nível diferenciado em suas peças, especificado a quatro
mãos junto com a loja Baú Mais.
O bar é o ponto alto do projeto e conta com um balcão todo em mármore feitos com reuso de
peças. A sustentabilidade é algo atual e precisa estar presente nos projetos dos arquitetos e
decoradores, principalmente nas mostras que são espaços efêmeros e que em pouco tempo
serão desmontados. Assim, sustentabilidade, designer e estética estarão trabalhando juntos
para propor um lindo espaço de uso. A gastronomia vem para abrilhantar o restaurante, se
unindo aos elementos naturais e criando uma experiência completa a quem visitar a Casa Cor
Bahia 2024.
Rodrigo Rodrigues – @rodrigorodriguesarq
