Descubra a Mercearia Avenida, comandada pelo chef Dudu Sperandio, que traz um toque contemporâneo à culinária portuguesa em Curitiba
O novo ponto de encontro dos amantes da culinária típica portuguesa inaugurou recentemente no coração da capital curitibana e já se tornou um sucesso. Comandado pelo badalado chef Dudu Sperandio, a Mercearia Avenida abriu oficialmente há poucos dias com cardápio e serviço completos, na Rua Ermelino de Leão (nº 46). A casa promete trazer o melhor da culinária lusófona, indo muito além dos típicos pratos com bacalhau.
“Foram meses de obras e planejamento para chegarmos em um empreendimento gastronômico que tem tudo para se transformar em uma grande referência na cidade de Curitiba. Sentíamos falta de um restaurante que trabalhasse a gastronomia portuguesa com conceitos mais contemporâneos, mas sem deixar de lado e a riqueza de uma das culturas gastronômicas mais importantes do planeta”, destaca o chef.
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O novo empreendimento gastronômico do Grupo Dudu Sperandio, que conta com restaurantes de muito sucesso na cidade, como o italiano Ernesto Ristorante, promete surpreender com preparos e apresentações que fogem do clássico. Arroz de Feijão com Entremeada Grelhada, Punheta de Bacalhau, Fetuccine à Bulhão Pato e Cabrito Assado à Moda Beirã são alguns dos pratos possíveis de serem degustados no menu da casa, que abre de terça a sábado para almoço e jantar, e aos domingos para almoço.
Pensando nas grandes refeições em família, a Mercearia Avenida apresenta um cardápio diferenciados aos finais de semana, com cozido à portuguesa nos sábados e “Festival do Cabrito” nos domingos. O menu de sobremesas da casa, é claro, também não fugiria dos tradicionais doces portugueses: Pastel de Nata, Baba de Camelo e Toucinho do Céu podem ser degustados acompanhados por um delicioso Vinho do Porto.
Como não poderia ser diferente, a carta de vinhos e drinks do empreendimento tem como estrelas vinhos portugueses e coquetéis inspirados em receitas e bebidas tradicionais de Portugal. “Na Mercearia Avenida, os curitibanos e turistas farão uma verdadeira viagem pela cultura portuguesa. Em busca de uma harmonização perfeita, preparamos uma carta de vinhos focada em tradicionais vinícolas de Portugal, além de apostarmos em coquetéis que trazem insumos clássicos do país”, destaca Sperandio.
Mercearia Avenida – @merceariaavenidacwb
