Cozinha Infusão em Noz: entre aromas, sabores e afeto

Ela é a alma da casa brasileira. E, na Cozinha Infusão em Noz – ambiente da 35ª. edição da CASACOR Rio assinado pelas arquitetas Juliana Acar e Flávia Dias - seu desenho circular organizado em torno de uma ilha central deixa isso ainda mais evidente. Com 75m², o espaço é cercado por sofás, poltronas e áreas de convivência e foi pensado como uma cozinha de estar afetiva que proporciona encontros e privilegia a permanência e a troca. 

“A cozinha deixa, assim, de ser apenas um lugar de preparo para assumir também o papel de espaço de convivência, onde aromas, sabores, conversas e lembranças se misturam”, explica a arquiteta Juliana Acar.

O conceito de infusão está na origem do projeto. Assim como diferentes elementos permanecem juntos até que liberem, aos poucos, seus sabores e aromas, as memórias também se constroem com tempo. Da noz, vem os tons de madeira, vinho, caramelo e dourado que criam uma atmosfera densa, acolhedora e envolvente e ajudam a fazer da cozinha um lugar de afeto.

“A ideia de uma casca que protege um interior complexo também se aproxima da casa como abrigo. No projeto, essa descoberta acontece em camadas: primeiro, a luz, as cores e a materialidade envolvem o visitante. Depois, surgem os objetos, as cerâmicas, as formas e os pequenos detalhes que revelam as histórias daquela cozinha”, revela Flávia Dias. 

Entre os destaques, a parede revestida por ladrilhos desenhados especialmente para o projeto e o gaveteiro dedicado a ervas e chás, pensado para guardar ingredientes e os pequenos rituais cotidianos. No teto, o papel de parede com delicada estampa de ramos traz ainda mais aconchego ao ambiente. Uma fruteira posicionada na altura do olhar se integra a um revisteiro e cria uma pequena biblioteca de livros de culinária.

Até 8 de novembro, a CASACOR Rio celebra 35 anos de trajetória ocupando, pela primeira vez, o Edifício Aliança da Bahia, marco da arquitetura moderna carioca que acaba de passar por um grande retrofit. Em sintonia com o movimento de revitalização da região, a mostra propõe novas formas de ocupação e valorização de um edifício de relevância histórica e arquitetônica. A edição ocupa seis dos 15 andares da edificação, além da cobertura e do térreo formando um condomínio de estúdios, lofts, apartamentos e áreas comuns de lazer que atendem aos moradores.  

CASACOR RIO 2026 

Período: até 8 de novembro

Horário: terça a domingo, das 12h às 20h

Local: Edifício Aliança da Bahia. Rua Araújo Porto Alegre, 36

Tel: (21) 96432-2494

Ingressos:

https://appcasacor.com.br/events/rio-de-janeiro-2026/tickets 

R$ 120 (inteira)

R$ 60 (meia)

Mais informações:

www.casacor.com.br

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